Portugual
Lisboa
Escolhi um lugar bem central para poder fazer todos os passeios a pé.
Ficamos no baixo chiado, bem centralizado e com muitos restaurantes e tudo que se precisa.
Dia 7 - Passo Staulanza (1766 metros) ao Sonino al Coldai (2132 metros)
Estando em Lisboa não poderia deixar de ir a Belém conhecer a torre de Belém e principalmente o pastel de Belém.
Os portugueses tem a questão que o pastel de Belém só pode ser o que é feito na Fábrica Pastéis de Belém , entendo, porém o pastel de natal é muito bom em qualquer lugar e já comi alguns que podem ser considerados melhores que os feitos em Belém.
Mas já que estamos aqui fomos na fábrica original do pastel. Veja aqui a fabrica tradicional.
História oficial sobre os pastéis de Belém.
No início do Século XIX, em Belém, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, laborava uma refinação de cana-de-açúcar associada a um pequeno local de comércio variado. Como consequência da revolução Liberal ocorrida em 1820, são em 1834 encerrados todos os conventos e mosteiros de Portugal, expulsando o clero e os trabalhadores.
Numa tentativa de sobrevivência, alguém do Mosteiro põe à venda nessa loja uns doces pastéis, rapidamente designados por “Pastéis de Belém”.
Na época, a zona de Belém era distante da cidade de Lisboa e o percurso era assegurado por barcos a vapor. No entanto, a imponência do Mosteiro dos Jerónimos e da Torre de Belém, atraíam os visitantes que depressa se habituaram a saborear os deliciosos pastéis originários do Mosteiro.
Em 1837, inicia-se o fabrico dos “Pastéis de Belém”, em instalações anexas à refinação, segundo a antiga “receita secreta”, oriunda do Mosteiro. Transmitida e exclusivamente conhecida pelos mestres pasteleiros que os fabricam artesanalmente, na “Oficina do Segredo”. Esta receita mantém-se igual até aos dias de hoje.
De facto, a única verdadeira fábrica dos “Pastéis de Belém” consegue, através de uma criteriosa escolha de ingredientes, proporcionar hoje o paladar da antiga doçaria portuguesa.
Sintra
Fomos visitar sintra
Sintra é uma vila histórica e charmosa com ar das montanhas, e está a apenas 40 minutos de trem de Lisboa.
A cidadezinha é repleta de castelos, palácios e ar bucólico.
Sua localização em região de serra e na ponta do Cabo da Roca, primeiramente, era privilegiada na proteção da região, depois serviu para atrair a nobreza portuguesa a partir do século XIX.
Os castelos são bem únicos tanto na construção como nas cores. Os principais são o Palácio da Pena e o Castelo dos Mouros.
Ela seria comparada a nossa ida para Campos dos Jordão.
Passamos pela cidade pela manhã e pegamos o metrô e fomos para o aeroporto.
Chegou a hora de ir para casa.
